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[技术]厨房排烟风机的选购要点注意?

文章出处:http://www.yuexiefj.com网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2018-05-14 09:22:00

  厨房排烟风机是一种可以将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械,该机器特点是耐高温性能良好、效率高。购买厨房排烟风机需要注意哪些事项?下面由佛山德协风机厂家小编和大家分享:

厨房排烟风机

  1、厨房排烟风机选用主要控制参数为工作温度,风量,全压,效率,噪声,电机功率,转速及轴功率。

  2、厨房排烟风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。

  3、厨房排烟通风机应保证:当输送介质温度在280℃时能连续工作30min,并在介质温度冷却至环境温度时仍能连续正常运转。

  4、在额定转速下,在工作区域内,通风机的实测压力曲线与说明书中给定的曲线应满足下列规定:

  a)、轴流式排烟通风机在规定的流量下,所对应的压力值偏差为±5%。

  b)、离心式排烟通风机在规定的流量下,所对应的压力值偏差为±5%.

  5、厨房排烟通风机在说明书中给定的工况点下的比A声级噪声限值应符合JB/T8690-1998的规定。

  6、厨房排烟风机可采用普通钢制离心式通风机或专用排烟轴流式通风机。排烟风机规格按《高层民用建筑设计防火规范》中的规定。排烟风机小风量为7200m/h,大风量不宜超过60000m/h(指一个排烟分区的大风量)。

  7、厨房排烟风机风量应按所需要的风量值增加不小于10%~20%的富裕量。

  8、防烟加压通风机的风压值应按排烟系统不利环路进行计算,并保证在防烟楼梯间内余压值40~50Pa。前室、合用前室、消防电梯前室、避难层等内部的余压值25~30Pa。

  9、消防排烟风机应符合现行标准JB/T10281-2001《消防排烟通风机技术条件》。

  10、排烟系统的风机宜单独设置。排烟风机的位置宜处于排烟区的同层或上层。

  德协风机厂家介绍厨房排烟风机安装维护:

  厨房排烟风机是厨房不可缺少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。

  厨房排烟风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作。

  厨房排烟风机故障点:

  1、叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。

  2、叶轮沾上油污导致叶轮失去的平衡、加大震动、损坏轴承。

  3、恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。

 

标签;厨房排烟风机

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